にっぽん生まれ、にっぽん育ちの農畜産物をちょっとこだわった身近な商品にしてお届けする「ニッポンエール」の魅力をAKB48さんがショート動画でお届け！
【国産米（笑みたわわ）パン用米粉】製パン性を高めるためにでんぷんの損傷を少なく製粉した笑みたわわ！ホームベーカリーでもボリュームよく仕上がります🥐✨
ニッポンエールクッキング対決【前編】
〜国産米粉「笑みたわわ」でチョコナン作り〜
【調理工程】
①茹でて潰したじゃがいもイースト、水をいれて混ぜる。
②米油を加えて混ぜ、砂糖、塩、笑みたわわ、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる
③生地を丸めて4分割にして丸く整える。
④楕円型に生地を伸ばし、中央にチョコレートを乗せて、もう一枚の生地を重ねて挟む
⑤生地をフライパンで休ませる
⑥焼き色がつくまで焼く（両面を焼いて完成）
⑦チョコペン、トッピングシュガーなどでデコレーション。
【情報】
今回は富澤商店レシピクリエイター「完全感覚ベイカーさん」（@k.k.baker）の「【グルテンフリー】米粉のチーズナン」レシピのアレンジ版です✨
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20251028131358
詳しいレシピは富澤商店公式HPにて、「レシピ名」で検索！
Comments are closed.